Hast du schon einmal von Bokashi gehört? Es ist eine großartige und umweltfreundliche Möglichkeit, deine Küchenabfälle zu recyceln und gleichzeitig deine Pflanzen auf natürliche Weise zu düngen. In diesem Beitrag zeige ich dir detailliert, wie du Bokashi herstellen kannst, um deine Pflanzen glücklich und gesund zu halten.

Was ist Bokashi?

Bokashi ist eine fermentierte Mischung aus organischen Abfällen, die als Dünger für Pflanzen verwendet werden kann. Es ist ein traditionelles japanisches Verfahren, bei dem Mikroorganismen genutzt werden, um die organischen Abfälle in eine nährstoffreiche Masse zu verwandeln. Diese Masse kann dann als Dünger für Pflanzen verwendet werden.

Warum Bokashi herstellen?

Es gibt viele Gründe, warum du Bokashi herstellen solltest. Hier sind einige davon:

Es ist eine großartige Möglichkeit, um deine Küchenabfälle zu recyceln und umweltfreundlicher zu leben.
Bokashi-Dünger ist reich an Nährstoffen und verbessert die Bodenqualität.
Es ist einfach zu machen und erfordert keine teuren Materialien.
Du kannst es das ganze Jahr über verwenden, um deine Pflanzen glücklich zu machen.

Wie man Bokashi herstellt

Jetzt, da du die Vorteile von Bokashi kennst, lass uns lernen, wie man es herstellt. Hier sind die Schritte:

Schritt 1: Materialien sammeln

Um Bokashi herstellen zu können, benötigst du folgende Materialien:

Einen Bokashi-Eimer mit luftdichtem Deckel
Einen Bokashi-Eimer mit luftdichtem Deckel zu verwenden ist essentiell für den Erfolg des Fermentierungsprozesses. Der Grund dafür ist, dass die effektiven Mikroorganismen, die für die Fermentation der organischen Abfälle verantwortlich sind, nur unter anaeroben Bedingungen arbeiten können, d.h. in einer Umgebung ohne Sauerstoff. Wenn Luft in den Eimer gelangt, wird der Fermentierungsprozess gestört und es kann zu unangenehmen Gerüchen kommen.
Ein luftdichter Deckel sorgt dafür, dass der Eimer verschlossen bleibt und die effektiven Mikroorganismen die organischen Abfälle fermentieren können, ohne dass Sauerstoff in den Eimer eindringt. Das bedeutet auch, dass der Eimer in geschlossenen Räumen aufbewahrt werden kann, ohne dass sich unangenehme Gerüche verbreiten.
Wenn du keinen Bokashi-Eimer mit einem luftdichten Deckel hast, kannst du einen normalen Eimer verwenden und einen passenden Deckel mit Gummidichtung kaufen oder improvisieren, indem du den Deckel mit einem Gummiband um den Eimer herum befestigst.
Bokashi-Starterset
Ein Bokashi-Starterset enthält in der Regel eine Mischung aus effektiven Mikroorganismen (EM), Melasse und Mineralien. EM ist eine Kombination aus nützlichen Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien, Hefen und Photosynthesebakterien, die bei der Fermentation der organischen Abfälle im Bokashi-Eimer helfen. Die Melasse dient als Nahrung für die Mikroorganismen und beschleunigt den Fermentierungsprozess. Die Mineralien sind wichtig, um eine ausgewogene Mischung von Mikroorganismen zu gewährleisten und die pH-Werte im Eimer zu stabilisieren.
Das Bokashi-Starterset ist ein wichtiger Bestandteil um Bokashi herstellen zu können, da es die effektiven Mikroorganismen enthält, die für die Fermentation der organischen Abfälle benötigt werden. Ohne die Mikroorganismen würde der Fermentierungsprozess nicht richtig ablaufen und der Bokashi-Dünger würde nicht die gewünschte Qualität und Nährstoffe enthalten. Die Melasse und Mineralien sorgen dafür, dass die Mikroorganismen ausreichend Nahrung und Nährstoffe erhalten, um optimal zu arbeiten.
Es ist wichtig sicherzustellen, dass das Bokashi-Starterset von einer vertrauenswürdigen Quelle stammt und von hoher Qualität ist, um sicherzustellen, dass es effektive Mikroorganismen enthält, die den Fermentierungsprozess unterstützen können. Einige Startersets enthalten möglicherweise auch zusätzliche Inhaltsstoffe wie Bran oder Weizenkleie, die als Füllstoffe dienen und helfen, das richtige Verhältnis von Mikroorganismen und organischen Abfällen zu gewährleisten.
Organische Abfälle (z.B. Gemüsereste, Obstreste, Kaffeesatz, Teeblätter)

Schritt 2: Eimer vorbereiten

Der Bokashi-Eimer sollte sauber und trocken sein, bevor du ihn verwendest. Füge eine dünne Schicht des Bokashi-Starter-Sets auf den Boden des Eimers. Dadurch wird sichergestellt, dass die Mikroorganismen gleichmäßig verteilt werden.

Schritt 3: Abfälle hinzufügen

Füge eine Schicht von organischen Abfällen in den Eimer. Bedecke sie mit einer dünnen Schicht des Bokashi-Starter-Sets. Wiederhole diesen Vorgang, bis der Eimer voll ist. Schließe den Deckel fest und lasse ihn fermentieren.

Schritt 4: Fermentieren lassen

Lasse den Eimer für ca. 2 Wochen fermentieren. Der Eimer sollte an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden, aber nicht direkt in der Sonne.

Schritt 5: Verwendung des Bokashi-Düngers

Nach 2 Wochen ist dein Bokashi-Dünger fertig! Du kannst ihn nun als Dünger für deine Pflanzen verwenden. Vergrabe den Bokashi-Dünger direkt im Boden oder verwende ihn als Mulch.

Bokashi herstellen in 5 Schritten Küchenabfälle

Tipps zur Herstellung von Bokashi

Wenn du noch ein paar zusätzliche Tipps benötigst, um den Herstellungsprozess zu optimieren, dann solltest du Folgendes beachten:

Verwende keine oder nur wenig Zitrusfrüchte oder Fleischabfälle. Sie können den Fermentierungsprozess stören.
Wenn der Eimer voll ist, sollte er vollständig fermentiert werden. Öffne ihn nicht, um nachzusehen, ob der Prozess abgeschlossen ist.
Vermeide das Hinzufügen von zu viel Flüssigkeit, da dies den Fermentierungsprozess verlangsamen kann.

Fazit

Bokashi ist eine großartige Möglichkeit, um deine Küchenabfälle zu recyceln und umweltfreundlicher zu leben. Durch die Herstellung von Bokashi-Dünger kannst du deine Pflanzen auf natürliche Weise düngen und dabei noch die Bodenqualität verbessern. Mit diesen einfachen Schritten kannst wirklich jeder Bokashi herstellen und seine Pflanzen im Garten glücklich machen.

Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, wie du umweltfreundlicher leben kannst, dann schau dir auch unsere anderen Beiträge auf gurumama.net an. Wir haben viele Tipps und Tricks, um ein nachhaltigeres Leben zu führen.

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